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Novità
9,50€
Ciliegine di mozzarella avvolte nel morbidissimo girello affumicato, compongono lo spiedino condito con...
13,50€
Croccanti anelli di cipolla infilati su salsiccia affumicata e patatine fritte!
Antipasti
7,50€
Golosissimi bocconcini composti da salsiccia avvolta nella lonza ed abbracciata da bacon croccante
17,50€
Ricco antipasto composto da un assortimento di affettati selezionati: bresaola di black angus, carne...
Sottili fettine di Black Angus affumicato, funghi porcini, scaglie di grana ed olio evo.
La prosciutteria
Piatto d'eccellenza, con prosciutto crudo D.O.P. Di San Daniele contornato da pomodini secchi, olive,...
Croccanti crostini di pane farciti con prosciutto crudo di San Daniele D.O.P.
Spiedini con rolls di prosciutto crudo di San Daniele D.O.P e tortillia.
Mozzarella (250 gr.) Farcita con prosciutto crudo di San Daniele D.O.P. ed olio evo su letto di insalata
Burriti
13,50€
Farcito con pulled pork, cavolo capuccio, pomodoro, olio evo e salsa BBQ
13,50€
Farcito con tagliata di petto di pollo affumicato, olive, peperoni, insalata, salsa cheddar.
13,50€
Farcito con salsiccia, cipolla croccante, peperoni, insalata, salsa BBQ
13,50€
Farcito con carne di manzo, pomodoro, insalata, scaglie di grana, olio evo
13,50€
Farcito con Hamburger di manzo, bacon croccante, insalata, pomodorini, salsa cheddar
13,50€
Farcito con cevapcici, cavolo capuccio, pomodoro, cipolla, salsa aivar.
Panini di mozzarella
Mozzarella (250 gr.) Farcita con prosciutto crudo di San Daniele D.O.P. ed olio evo su letto di insalata
Mozzarella (250 gr.) Farcita con Speck dell'alto Adige e funghi porcini su letto di insalata.
Mozzarella (250 gr.) Farcita con pomodoro, insalata, tonno ed olio evo
Mozzarella (250 gr.) Farcita con mortadella , salsa al pistacchio e granella di pistacchio su letto di...
Peccati di gola
11,50€
Golosissime bombette allo speck, passate alla piastra, ripiene di petto di pollo affumicato con provola...
12,50€
Un filante tomino avvolto da speck croccante, accompagnato da rosti di patate, spiedino di olive ascolane...
Absolute bbq
17,50€
Entrecote di Black Angus (provenienza Argentina) servita con sale Maldon affumicato, olio evo, su letto...
Tagliata di Black Angus (provenienza Uruguay), servita con sale Maldon affumicato, olio extra vergine...
Salsiccia cotta e affumicata al barbecue, dal saporte robusto ed avvolgente, un'esplosione di sapori...
Costa di maiale cotta al barbecue per diverse ore a bassa temperatura, secondo la ricetta americana,...
Un'esplosione di sapore in ogni morso, l'ideale per gli amanti della carne alla griglia. Da gustare da...
Petto di pollo affumicato servito su letto di insalata ed olio evo
10,50€
Piatto tipico della cottura al BBQ americano, il pulled pork (maiale sfilacciato) si ottiene attraverso...
11,50€
Detto anche Baltimora pit beef, è un piatto composto da sottili fettine di carne (girello) cotto al ...
13,50€
Tradizionale piatto britannico, composto da sottili fettine di carne di manzo, servito su letto di insalata...
Stinco di maiale affumicato e cotto lentamente a bassa temperatura per molte ore, affinchè la carne ...
Insalatone
Questa denominazione sottolinea l'ispirazione mediterranea degli ingredienti presenti nella misticanza...
Questo titolo richiama l'immagine di un piatto ispirato alla natura con un gusto rustico e saporito,...
Questo titolo evoca l'immagine di freschezza e vivacità, suggerendo la varietà di colori e sapori presenti n...
11,50€
Un'insalata irresistibile che unisce la morbidezza del pulled pork al sapore dolce del mais e alla croccantezza...
Menu' bimbi
Per la gioia dei più piccini proponiamo un menù ricco di sfizi e golosità !
8,50€
Piatto con cordon bleu farcito con prosciutto e formaggio filante e patatine fritte
SFIZI
7,50€
Golosissimi bocconcini composti da salsiccia avvolta nella lonza ed abbracciata da bacon croccante